Kaczka po pomorsku - przygotowanie. Kaczkę luzujemy, czyli usuwamy z tuszki kości, nie dzieląc jej na części i nie nacinając skóry. Z zewnątrz i od wewnątrz nacieramy solą, pieprzem i majerankiem. Odstawiamy na całą noc do lodówki. Na farsz mieszamy mięso wieprzowe z podrobami. DESERY NA ZIMNO DLA DZIECI: najświeższe informacje, zdjęcia, video o DESERY NA ZIMNO DLA DZIECI; Deser na upalne dni? Zrezygnuj z pieczenia, wykorzystaj owoce. Termos na zimę: Termos dobrze utrzymujący ciepło, odporny na niskie temperatury. Warto zaopatrzyć się w dodatkowy pokrowiec izolowany pianką, do którego wkłada się termos. Termos na lato: Termosy lepiej utrzymują zimno niż ciepło, dlatego jeśli zamierzasz wlewać do niego chłodne napoje, nie ma potrzeby inwestować w drogie produkty. Szukasz inspiracji na finger food na imprezę? Oto kilka naszych sprawdzonych przepisów na proste przekąski, które zachwycą Twoich gości. Przekąski na imprezę – poduszki z ciasta francuskiego. Ciasto francuskie to najlepszy przyjaciel każdego, kto szykuje przekąski na przyjęcia. łyżka mąki pszennej. szklanka bulionu warzywnego. szklanka śmietany 30%. 3 łyżki chrzanu tartego. sól, pieprz. Przygotowanie. Sosem polewamy jajka. Można posypać je posiekanym koperkiem lub szczypiorem. Jajka z sosie chrzanowym – przepis na szybki i tani obiad. Pasta to jednak niejedyny sposób na kanapki na ciepło lub na zimno. Wędlina, sery, warzywa i sosy – to podstawowe składniki tych drugich. Jeśli chodzi o szynkę – doskonale sprawdzą się warianty długodojrzewające. Odmiana parmeńska to włoska, surowa i podduszona wędlina, która jest produkowana na terenie prowincji Parmy. pierogi zamrożone. ciasto roladki. obiad zkurczaka. papryka marynowana na zimę do słoików. chmiel. pyszny sos do makaronów. szarlotka z mąki pszennej pełnoziarnistej. Przepisy na śliwki na ciepło w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 34 idealnych przepisów na śliwki na ciepło. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! pEa1. Ciepło, zimno… Skąd te zaburzenia termoregulacji? Zdjęcie: shutterstock Opublikowano: 09:00Aktualizacja: 15:19 Odczuwanie ciepła i zimna to naturalny mechanizm, w którym organizm chroni się przed przegrzaniem i wychłodzeniem. Niestety u niektórych osób przestaje on działać prawidłowo. Wszyscy wkoło porozbierani, a ty siedzisz pod kocem? Lub na odwrót – wszyscy czują się znakomicie, ty natomiast marzysz o wejściu do chłodni, a na czole perli ci się pot? To zaburzenia termoregulacji. Co może być przyczyną nagłego uczucia gorąca lub zimnej skóry? Po co nam termoregulacja?Zaburzenia termoregulacjiZa gorąco – jakie są przyczyny?Uczucie gorąca w cieleZa zimno – jakie są przyczyny? Leczenie zaburzeń termoregulacji Po co nam termoregulacja? Termoregulacja umożliwiła organizmom stałocieplnym funkcjonowanie niezależne od temperatury otoczenia. Hormony regulujące temperaturę wewnątrz ciała produkuje podwzgórze – dba o to, by wewnątrz zawsze było 36,6 st. C. Natomiast receptory umieszczone na skórze (zazwyczaj w pobliżu tułowia) pomagają wykryć temperaturę na zewnątrz. Wystarczy nawet drobna zmiana temperatury zewnętrznej (np. gdy na zewnątrz jest zimno, a my wchodzimy do ciepłego autobusu), by organizm zareagował i podniósł lub obniżył temperaturę ciała. Reakcją na zmiany temperatury jest pocenie się lub drżenie mięśni. Odczuwanie zimna lub ciepła jest cechą indywidualną i zależy od wielu czynników – klimatu, w którym się mieszka, wieku, wagi, a także od płci. Kobiety, mimo że mają odrobinę wyższą temperaturę ciała od mężczyzn, częściej narzekają na uczucie chłodu i szybciej marzną. A to dlatego, że organizm kobiecy jest bardziej niż męski nastawiony na utrzymanie temperatury w kluczowych narządach kosztem miejsc oddalonych nieco od centrum – czyli np. stóp i rąk. Badania amerykańskich naukowców z University of Utah wykazały, że chociaż kobiety mają nieco wyższą temperaturę ciała niż mężczyźni, ich ręce są o 2,8 st. C chłodniejsze. Kobiety marzną szybciej od mężczyzn dlatego, że zwykle mają mniej mięśni, które odpowiadają za wytwarzanie ciepła. W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję: Odporność Naturell Omega-3 1000 mg, 120 kaps 54,90 zł Odporność WIMIN Odporność, 30 kaps. 59,00 zł Odporność Naturell Uromaxin + C, 60 tabletek 15,99 zł Zdrowie intymne i seks, Odporność, Good Aging, Energia, Beauty Wimin Zestaw z SOS PMS, 30 saszetek 139,00 zł Odporność, Beauty Naturell Cynk Organiczny + C, 100 tabletek 12,99 zł Zaburzenia termoregulacji określa się mianem hipotermii oraz hipertermii. Hipotermia, czyli obniżenie temperatury wewnętrznej organizmów stałocieplnych poniżej normalnego zakresu jej zmian może prowadzić do niebezpiecznego wychłodzenia. Dreszcze oraz zimna skóra mogą oznaczać, że w organizmie spada temperatura ciała. U osób z zaburzoną termoregulacją, np. u dzieci lub u osób starszych do hipotermii może dojść nawet w niezbyt chłodnym otoczeniu. Obniżenie terperatury ciała mogą wywołać niektóre leki, alkohol, wyczerpanie, choroby i urazy. Hipertermia, czyli podwyższenie temperatury w całym ciele do określonej temperatury może skutkować przegrzaniem i udarem cieplnym. Przegrzanie objawia się obrzękiem i skurczami mięśniowymi, czasem prowadzi też do omdlenia. Udar pojawia się, gdy głęboka temperatura ciała przekracza 40°C. Klasyczna postać udaru dotyczy zwykle osób starszych i dzieci poniżej 4 roku życia, które znajdują się w gorącym i wilgotnym otoczeniu oraz są obardzone chorobami współistniejącymi. Udar cieplny wysiłkowy może wystąpić u młodych osób, które wykonywały nadmiernie wyczerpującą pracę fizyczną. Za gorąco – jakie są przyczyny? Wchodzisz do ciepłego pomieszczenia, wsiadasz do nagrzanego tramwaju i po minucie masz wrażenie, że zaraz eksplodujesz z gorąca, czujesz, że zaczyna się z ciebie lać. Rozglądasz się po innych i nikt oprócz ciebie nie wyciera sobie ukradkiem potu z czoła. A może odczuwasz uderzenia gorąca zupełnie niezwiązane z temperaturą otoczenia? Jeśli tak, to warto wiedzieć, że uczucie gorąca może pojawić się w przebiegu niektórych chorób. Taki symptom dotyczy między innymi nadczynności tarczycy, gruźlicy, rakowiaka czy nadciśnienia tętniczego krwi. Dlaczego jeszcze niektórzy nadmiernie odczuwają ciepło? 1. Stres i emocje Kłótnia z bliską osobą czy napięta sytuacja w pracy może zaburzyć pracę podwzgórza regulującego temperaturę ciała. Amerykański neuropsycholog kliniczny Michael Lynch, dziekan American School of Professional Psychology at Argosy University w Waszyngtonie, zauważył, że w czasie stresu autonomiczny układ nerwowy zwiększa przepływ krwi w kierunku najważniejszych narządów twojego ciała, powodując wzrost temperatury. Ale jednocześnie krew odprowadzana jest z kończyn, co może sprawić, że niektórzy ludzie paradoksalnie w sytuacji stresowej odczuwają chłód. 2. Kawa, herbata, alkohol A może przed wyjściem z domu w upał strzeliłeś sobie solidną małą czarną? Uczucie gorąca i pocenie się nasilają kofeina i alkohol. Dlatego latem podczas upałów lepiej ograniczyć picie kawy, herbaty i napojów wyskokowych. Przyspieszają one krążenie krwi – co powoduje wzrost temperatury ciała i wzmaga potliwość. Choć – uwaga – alkohol na rozgrzewkę też wcale nie jest dobry, bo rozszerza naczynia krwionośne i w zimie można w ten sposób wychłodzić organizm. 3. Nadwaga Dodatkowe kilogramy tłuszczu to dodatkowa izolacja dla organizmu. Nadwaga też może być przyczyną zbyt intensywnego odczuwania gorąca i pocenia się. Stosunek powierzchni ciała do jego masy jest wyższy, co oznacza, że mniej skóry ma schłodzić schłodzić więcej ciała niż u osób szczupłych. Dlatego otyli mocniej się pocą podczas upału i potrzebują też więcej czasu, żeby ochłonąć np. po wysiłku niż ich szczupli koledzy. Amerykańscy badacze z University of California San Francisco udowodnili, że utrata masy ciała zmniejsza częstotliwość i intensywność ataków gorąca u kobiet podczas menopauzy. 4. Owulacja Hormony też lubią namieszać. Na łamach „The Journal of Neuroscience” dr Jianguo Gu z University of Florida pisał, że subiektywne odczuwanie temperatury u kobiet może zależeć od dnia cyklu. Za nadmierne odczuwanie ciepła winić należy progesteron, który dochodzi do głosu właśnie w czasie jajeczkowania. To on powoduje wzrost temperatury ciała i sprawia, że pocimy się mocniej niż zwykle. 5. Menopauza i andropauza Uderzenia gorąca w menopauzie są jednym z pierwszych objawów zwiastujących przekwitanie. Wynikają ze spadku czynności hormonalnej jajników i niedoboru estrogenów. U mężczyzn po 50 roku życia pojawia się andropauza, w której dochodzi do redukcji funkcji rozrodczych i hormonalnych jąder. Procesowi temu mogą towarzyszyć chwilowe wzrosty temperatury odczuwane jako fale gorąca. Uczucie gorąca w ciele Uderzenia gorąca często występują wraz z takimi symptomami jak rozdrażnienie, nudności i wymioty, nadmierna potliwość, biegunki, bóle głowy, kołatanie serca czy drżenie kończyn. Odczucie, że jest nam za gorąco może dotyczyć praktycznie każdej części ciała: uczucie gorąca w nodze (często w łydce) może być związane z zaburzeniem krążenia, uciskiem nerwów lub przebytym urazem; przyczyną uczucia gorąca w stopie może być zmiana przepływu krwi w jej obrębie; uczucie gorąca w głowie może towarzyszyć nerwicy, chorobom tarczycy czy menopauzie; uczucia gorąca na twarzy i szyi może wynikać z problemów hormonalnych; uczucie gorąca w brzuchu (żołądku) może być skutkiem spożycia ostrego i gorącego posiłku zawierającego przyprawy takie jak pieprz, chili czy czosnek lub wypicia alkoholu; uczucie gorąca w klatce piersiowej – za ten objaw może być odpowiedzialna nerwica. Za zimno – jakie są przyczyny? Częste uczucie zimna może być jedną z oznak poważnych chorób, takich jak cukrzyca, niedoczynność tarczycy, anemia. Może być też związane z niskim ciśnieniem krwi i jej słabym krążeniem – co objawia się marznięciem, dreszczami i zimną skórą głównie stóp i rąk. Zwykle jednak poważna choroba daje więcej niż ten jeden objaw, zatem jeśli oprócz uczucia zimna nic więcej ci nie dolega, weź pod lupę swój tryb życia. Bo może… 1. Za mało się ruszasz Badania naukowców z Uniwersytetu Georgia pokazały, że wystarczy trenować trzy razy w tygodniu po minimum 20 minut, by poprawić samopoczucie i wyregulować organizm. Osoby biorące udział w eksperymencie po sześciu tygodniach deklarowały, że rzadziej jest im zimno. A to dlatego, że ćwiczenia pozytywnie wpływają na pracę serca i płuc. Ruch sprawia, że pobieramy więcej tlenu, który jest skuteczniej rozprowadzany po organizmie – kto się rusza, ten nie marznie. 2. Za mało ważysz Osobom z niedowagą (BMI poniżej 18) jest zwykle zimniej niż tym z prawidłową masą ciała. Po pierwsze, brakuje im tłuszczu – czyli izolacji. Po drugie – ci, którzy mało jedzą i mało ważą, mają też niski metabolizm – a gdy się nie spala, nie ma też jak się ogrzać. I po trzecie – mało tkanki mięśniowej też wpływa na odczuwanie zimna. Mięśnie produkują ciepło i podkręcają metabolizm. O dziwo, można mieć BMI w normie, ale za mało mięśni – wtedy też odczuwa się chłodek częściej niż inni. Skład ciała można zbadać w prawie każdym gabinecie dietetycznym. 3. Za mało śpisz Brak snu nie jest dobry – wiadomo. dlatego, że zaburza mechanizmy regulacji temperatury w organizmie. Na łamach „European Journal of Applied Physiology” opisano eksperyment, podczas którego badano 20 osób pozbawionych snu przez blisko 60 godzin. Po prawie trzech dniach bez snu temperatura ciała badanych spadła z 36,6 st. C do 35,4 st. C. Na pewno kojarzysz to charakterystyczne zmęczenie po bezsennej nocy – jesteś rozkojarzony i jest ci zimno. To dlatego, że obniża się metabolizm i produkcja ciepła w komórkach jest słabsza, a krążenie wolniejsze. 4. Za mało pijesz Człowiek w większości (60 proc.) składa się z wody, która pomaga utrzymać stałą temperaturę. Utrata nawet niewielkiej ilości (2-3 proc.) objawia się uczuciem zmęczenia, bólem głowy, spadkiem energii i wrażeniem wychłodzenia. Przy niedostatku wody słabnie też metabolizm, zmniejsza się spalanie w komórkach i jest… zimno. A gdy nie pijesz wystarczająco dużo (minimum 2 litry wody dziennie) w upały możesz się zwyczajnie odwodnić. Skutkiem odwodnienia bywa gorączka i jednoczesne odczuwanie zimna. Gdy organizm nie będzie w stanie produkować potu i móc się schłodzić, grozi ci udar cieplny. 5. Twoja dieta jest niedoborowa Braki niektórych witamin i mikroelementów – np. żelaza i witaminy B12 – też mogą powodować poczucie marznięcia. Żelazo jest składnikiem hemoglobiny, która transportuje tlen. A bez tlenu nie ma spalania. Witamina B12 jest także potrzebna, by nie marznąć – bierze udział w produkcji krwinek. Niedobór może skończyć się anemią. Brak witamin i minerałów może powodować przyczyn nadmiernego marznięcia, warto oczywiście zrobić badania. Leczenie zaburzeń termoregulacji Zaburzenia odczuwania temperatury mogą towarzyszyć wielu wspomnianym już chorobom, więc jedynie znalezienie przyczyny ich występowania daje gwarancje podjęcia odpowiednich kroków. Najważniejsze jest, aby nie lekceważyć pojawiających się objawów – mogą być początkiem poważnych dolegliwości. W takim przypadku warto wykonać profilaktyczne badania krwi, badanie moczu oraz badanie hormonów tarczycowych. Jeśli masz za dużą lub za małą masę ciała, w ułożeniu odpowiedniej diety pomoże dietetyk. Przy okazji dowiesz się, czy twój dotychczasowy jadłospis nie był ubogi w witaminy i minerały. Jeśli dotychczas prowadziłeś siedzący tryb życia, postaraj się to zmienić – zapisz się na zajęcia z fitnessu, basen albo jogę. Gdy objawy nie ustępują, koniecznie udaj się do lekarza. Bibliografia: [1] P. Sosnowski, K. Mikrut, and H. Krauss, “Hipotermia-mechanizm działania i patofizjologiczne zmiany w organizmie człowieka”, Postep. Hig. Med. Dośw., vol. 69, pp. 69–79, 2015. [2] B. Mroczek i wsp., “Jakość życia kobiet w okresie menopauzy”, Fam. Med. Prim. Care Rev., vol. 16, no. 2, pp. 136–137, 2014. [3] Andrzej Lewiński i wsp., “Nadczynność i niedoczynność tarczycy – przyczyny, rozpoznawanie i leczenie,” Przew. Lek., 2002. Zobacz także Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Joanna Germak Zobacz profil Podoba Ci się ten artykuł? Powiązane tematy: Polecamy 29 gru 20 16:52 Ten tekst przeczytasz w 6 minut Każdy ma swoje ulubione przekąski, jednak przekąski na imprezę domową rządzą się swoimi prawami. Najlepiej, by były szybkie w przygotowaniu i tanie - mają wystarczyć dla na długo, bywa też, że trzeba je „dorabiać” w trakcie imprezy. Najłatwiej przygotować przekąski na zimno, choć te na ciepło też nie muszą być kłopotliwe. Tak samo jak te zdrowe. Foto: Natalya Kokhanova / Shutterstock/ Przekąski sylwestrowe Sylwester, nawet ten w dwuosobowym gronie, w domu rządzi się swoimi prawami - stół musi się uginać od pysznych przekąsek i dań na ciepło. W tym roku nie spotkamy się na hucznych imprezach na kilkanaście, czy kilkadziesiąt osób, ale to nie znaczy, że nie mamy przygotować sobie czegoś pysznego! SPRAWDŹ, ile wiesz o słynnych trunkach i koktajlach. Trudny QUIZ! Przekąski na imprezę to temat rzeka. Każdy ma swoje preferencje i ulubione smaki czy produkty, ale czym innym jest przygotowanie talerza przekąsek dla siebie, np. do oglądania serialu, a czym innym ugoszczenie grupy osób, z których każda ma własne przyzwyczajenia. POLECAMY: Przekąski pod wódeczkę, czyli co na zagrychę? Mamy fajne przepisy Dobre przekąski na imprezę to więc nie tylko takie, które są szybkie w przygotowaniu i tanie, ale też zróżnicowane. Warto przygotować więc coś bardziej treściwego, np. z mięsem, ale też lżejsze, a nawet zdrowe przekąski. Dzięki temu goście będą mieli wybór, a my pięknie i apetycznie wyglądający stół, co też nie jest bez znaczenia, nawet na najbardziej swobodnej imprezie domowej. Szybkie przekąski na imprezę Jeśli goście zjawią się lada moment albo nie mamy ochoty spędzać czasu w kuchni, najłatwiej sięgnąć po gotowe produkty. Na szczęście przekąski na imprezę, które będą szybkie i łatwe w przygotowaniu, często są też tanie. W sklepach jest ogromny wybór „przegryzek”, które właściwie wystarczy tylko wypakować i rozłożyć na talerzach, tacach czy półmiskach tak, by każdy mógł się nimi wygodnie częstować, kiedy ma na to ochotę. Szybkie i tanie przekąski na imprezę to: kabanosy, pokrojone w plasterki suche kiełbasy (np fuet lub salami), wędliny na półmisku krakersy z pastami warzywnymi lub dipami sery pokrojone na plastry, w grubą kostkę lub małe kawałki, małe marchewki, pomidorki koktajlowe i marynowane warzywa ze słoika (ogórki, kukurydze, papryka, patisony, rzodkiewki) marynowane grzyby, koreczki śledziowe gotowe paszteciki i krokiety albo wytrawne tartaletki czy muffiny, nadziewane mięsem, jajkiem lub warzywami gruzińskie chlebki, które można pokroić na paski. Nie trzeba jednak sięgać tylko po gotowe przekąski. Więcej pod materiałem wideo: Szybko zrobimy w domu: kanapki z dowolnymi składnikami - wypróbuj te przepisy koreczki, np. z twardym serem, kabanosem lub wędliną i ogórkiem konserwowym, oliwką albo pomidorkiem koktajlowym - wypróbuj przepisy roladki z gotowych tortilii, które wypełniamy np. podsmażonymi kawałkami kurczaka i surowymi lub gotowanymi warzywami (marchewką i brokułem lub pomidorami, czerwoną cebulą, kukurydzą i czerwoną fasolką z puszki), zawijamy i podpiekamy kilkanaście minut w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni Celsjusza (tak, by się zrumieniły), a następnie kroimy na grube (2-3-centymetrowe) plastry, - grzanki, np. włoską bruschettę (pieczywo posmarowane oliwą z dodatkiem czosnku, pokryte pokrojonym w kostkę pomidorami, mozzarellą w plastrach i świeżymi listkami bazylii). SPRAWDŹ: Proste przepisy na pyszne pasty do kanapek - pokochacie te smaki Przekąski na imprezę na zimno Przekąski na imprezę podawane na zimno to znaczące ułatwienie. Można przygotować je wcześniej i każdy z gości ma możliwość jedzenia ich we własnym tempie oraz wtedy, kiedy ma na to ochotę. Na zimno można podać surowe warzywa z dodatkiem sosów i dipów, pieczywo, wędliny i kiełbasy, sery oraz wspomniane już roladki z tortilii czy zdrowe spring rollsy (przepis niżej). Szybkim i wygodnym, a często także tanim sposobem na przekąski na imprezę domową są wszelkiego rodzaju sałatki. Jeśli nie planujemy podawać nic na ciepło, sprawdzą się te bardziej treściwe - bazujące na makaronie albo ryżu i/lub z dodatkiem mięsa (kurczak, indyk) lub ryb (łososiem, tuńczykiem). POLECAMY: Świetne przepisy na sałatki na imprezę Świetne przekąski na imprezę na zimno to oczywiście również niezmiennie popularne kanapki. Ważne, by przygotować ich dużo, ale w małym rozmiarze - tak, by można było je wygodnie zjeść, nie brudząc się przy tym. Piętrowe konstrukcje z grubą warstwą sałaty i kiełków prezentują się świetnie na zdjęciach, ale niekoniecznie, kiedy spadną na sukienkę lub koszulę usiłującej je zjeść osoby. Przekąski na imprezę na ciepło Przygotowanie przekąsek na ciepło wymaga więcej czasu i organizacji. Ich zaletą jest jednak to, że są bardziej sycące niż przekąski na zimno. Najwygodniej oczywiście zaopatrzyć się w gotowe produkty - np. - wytrawne muffiny, tartaletki, paszteciki, krokiety i roladki - które podczas imprezy wystarczy podgrzać przez kilka minut w piekarniku przed podaniem. POLECAMY: Ambasada Śledzia poleca wyborne przepisy ze śledziami Jeśli jednak nie mamy problemu z tym, by spędzić chwilę w kuchni podczas imprezy, możemy zaserwować gościom którąś z następujących propozycji: grzanki i tosty z dowolnymi dodatkami, np. serem, szynką, pokrojoną w słupki papryką lub ogórkiem kiszonym, pieczarkami, quesadilia. Do zrobienia jednej będziemy potrzebować dwóch tortilii (dwóch placków), około 100-150 g startego sera - np. dowolnego żółtego, cheddara czy koziego i dodatków - pokrojonej w kosteczkę szynki, usmażonych kawałków kurczaka lub boczku i warzyw, np. papryki lub fasolki z puszki i kukurydzy konserwowej. Jak ją zrobić? Na patelni wystarczy rozgrzać odrobinę oleju, wrzucić na nią wszystkie składniki oprócz sera i placków i podsmażyć je przez kilka minut. Następnie na blaszce do pieczenia kładziemy jeden placek, posypujemy go połową startego sera, wysypujemy podsmażone już inne składniki, na to resztę sera i przykrywamy drugą tortillią. Tak przygotowaną quesadillię umieszczamy w nagrzanym piekarniku - 180-200 stopni Celsjusza wystarczy - i pieczemy przez kilka-kilkanaście minut, aż zobaczymy, że ser się topi, a placki przyrumieniły. Jedną quesadillię możemy podzielić na 6 lub 8 porcji, domowe pieczone chipsy z ziemniaków i innych warzyw (buraka lub marchewki). Można je pokroić w cienkie plasterki lub obrać obieraczką, następnie wystarczy natrzeć je odrobiną oleju lub oliwy, przyprawić solą, ulubionymi ziołami lub ostrą papryką i włożyć do nagrzanego do 220 stopni piekarnika. Czas pieczenia zależy od grubości plasterków i naszego piekarnika - kiedy zobaczymy, że brzegi zaczynają być mocno przypieczone, to znak, że chipsy są gotowe. Może to zająć od kilkunastu do kilkudziesięciu (20-30) minut. Takie chipsy można podawać z sosem czosnkowym (jogurt zmieszany z wyciśniętym w prasce lub startym na tarce ząbkiem lub dwoma czosnku), focaccia, czyli placek z ciasta na pizzę (można kupić gotowe), przyprawiony solą, rozmarynem i szałwią i ewentualnie dodatkiem pokrojonych w plasterki ulubionych warzyw (pomidorów, szparagów, cukinii, papryki). Zdrowe przekąski na imprezę Tonące w majonezie sałatki, tłuste śledzie w oleju i ciężkostrawne jajka, choć pyszne, odchodzą powoli do lamusa. Coraz więcej osób dba o swoją dietę i ciało, nic więc dziwnego, że pomysły na zdrowe przekąski na imprezę są bardzo pożądane. Co można zaserwować gościom, by podczas imprezy domowej nie byli głodni, unikając przy tym wysokokalorycznych i mocno przetworzonych produktów? Wbrew pozorom, nie jest to takie trudne. Zdrowe przekąski to przede wszystkim takie, które są pełne warzyw i owoców. Np.: - surowe warzywa pokrojone w słupki (marchewka, ogórek, papryka, kalarepa, rzodkiewki), a także rzodkiewki i pomidorki koktajlowe, które można łatwo zanurzyć w hummusie lub dipach, oliwki i marynowane warzywa (ogórki, cebulki, patisony), z których można zrobić koreczki, gotowane kolby kukurydzy z odrobiną masła i soli, spring rollsy, czyli zwinięte w rulon płachty papieru ryżowego, które wypełniamy makaronem ryżowym (wystarczy zalać go wrzątkiem na kilka minut i odcedzić) i dowolnymi warzywami, a nawet owocami, np. awokado i truskawkami, marchewką, szparagami i jabłkiem, sałatą, ugotowanymi brokułami i marchewką. Takie spring rollsy można delikatnie maczać w sosie sojowym lub occie balsamicznym przed jedzeniem, łódeczki z cykorii wypełnione dowolną sałatką, kanapeczki z pełnoziarnistego lub ciemnego pieczywa z wegetariańskimi pastami, chudą wędliną dobrej jakości i warzywami oraz kiełkami, roladki z surowej lub zgrillowanej cukinii z dowolnym wypełnieniem, np. z suszonymi pomidorami i kawałkami kurczaka, wegańskie lub wegetariańskie pieczone „kotleciki”, których bazą jest ciecierzyca lub kasza jaglana i warzywa - np. kalafior albo botwinka, owocowe sałatki z dodatkiem nasion chia lub bakaliami, - owocowe szaszłyki podawane na surowo. Jeśli wiemy, że nasi goście je lubią, możemy też zaserwować ryby. Najlepszy będzie łosoś - jest łatwo dostępny, świetnie się prezentuje i nie pachnie tak intensywnie, jak inne wędzone ryby. Można go podać na przykład na półmisku w postaci carpaccio (plasterki łososia ułożone w rzędach, polane dobrym olejem lub oliwą i posypane koperkiem oraz kaparami) albo na kanapeczkach (np. z twarożkiem i ogórkiem). Zdrowe przekąski i alkohol Zdrowe przekąski na imprezę można postrzegać też nieco przewrotnie. O co chodzi? Oczywiście o alkohol - jeśli pijemy go w dużych ilościach i/lub należy do tych wysokoprocentowych (wódka, whisky, gin), lekkie, warzywne przekąski nie wystarczą. Alkohol, sam w sobie niezdrowy, wymaga „towarzystwa” tłuszczu. To dlatego radzi się, by przed mocno zakrapianą imprezą zjeść rosół, podaje się go też na weselach, a także poleca jako remedium na kaca. Jeśli już decydujemy się na spożywanie dużej ilości alkoholu, nie róbmy tego na pusty żołądek i zadbajmy o to, by czuć się najedzonym, ale nie przejedzonym. A także, by regularnie się nawadniać - także w trakcie imprezy. Data utworzenia: 29 grudnia 2020 16:52 To również Cię zainteresuje Więcej o różowych winach na lato tutaj 4. Koktajl truskawkowy Absolutna klasyka. Bez smoothie truskawkowego po prostu nie ma lata. Mogłabym się nim żywić przez cały czerwiec i niczego by mi nie brakowało. Składniki koktajlu truskawkowego: pół kilo truskawek pół łyżeczki kardamonu łyżka octu balsamicznego łyżka syropu klonowego Truskawki miksujemy z kardamonem, octem i syropem klonowym. 5. Lemoniada z ogórkiem i syropem z bzu Czarny bez to jeden z najlepszych sezonowych smaczków. Syrop można kupić już gotowy w sklepie ekologicznym, więc nie jest to bardzo wymagający przepis. Za to będzie pyszny i oryginalny! Składniki na lemioniadę z ogórka: duży ogórek szklarniowy – obrany i pokrojony na kawałki sok z 2 limonek 100 ml syropu z kwiatów czarnego bzu kilka listków świeżej mięty litr wody gazowanej szczypta soli Przepis na lemoniadę z ogórkiem i czarnym bzem Ogórek miksujemy z listkami mięty, sokiem z limonek i syropem z czarnego bzu. Przed podaniem rozcieńczamy wodą gazowaną i podajemy z kostkami lodu. 6. Koktajl gazpacho Kiedy jest gorąco nie mamy ochoty nic jeść. Jeśli jednak będziemy się żywić tylko słodzonymi napojami, to nie wyjdzie nam to na dobre. Dużo lepsza opcją jest obiad w płynie, czyli koktajl gazpacho. Składniki koktajlu gazpacho: puszka pomidorów w kawałkach lub pół opakowanie passaty pół obranego ogórka szklarniowego 1/4 czerwonej papryki pół pęczka szczypiorku mały ząbek czosnku przetarty przez praskę łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego szczypta pieprzu i soli szklanka zimnej wody Przepis na koktajl gazpacho Wszystkie składniki pokroić i zmiksować – nie trzeba bardzo gładko. Podawać jako koktajl. 7. Szprycer malinowy Nie ma nic lepszego niż wino z owocami. Uwielbiam maliny i nigdy nie mam ich dosyć Składniki szprycera malinowego: pół opakowania malin pół butelki białego wina łyżka miodu szczypta rozmarynu 200 ml zimnej wody gazowanej sok z połowy cytryny lód do podania Maliny, syrop/miód i wino miksujemy z drobno posiekanym rozmarynem i sokiem z cytryny. Przed podaniem dodajemy wodę i kilka kostek lodu na każdą porcję. 8. Koktajl arbuz-mięta-chia Arbuz to kolejny smak lata. Kiedy znudzi nam się jedzenie go samego, możemy przerobić go na lody i chłodzące napoje. Składniki: pół kilo arbuza pokrojonego na kawałki szklanka zaparzonej mięty, ostudzona 3 łyżki nasion chia sok z 2 cytryn Arbuza zblendować lub zmiksować i wymieszać w dzbanku z herbatką miętową. Dodać sok z cytryn i chię. Odstawić na pół godziny do lodówki. Podawać z lodem. 9. KOKTAJL Z MANGO I KARDAMONEM To łatwy w przygotowaniu i zdrowy napój czy śniadanie na bazie mango i gruszek, którego smak został podkręcony kardamonem. Składniki koktajlu z mango: pół szklanki siemienia lnianego zalanego wrzątkiem 2 gruszki dojrzałe mango łyżeczka kardamonu Siemię lniane gotujemy przez 5 minut. Następnie studzimy i blendujemy wraz z pokrojonymi na kawałki owocami i kardamonem. Herbatę na zimno najczęściej kojarzymy z upalnym latem. Jeśli lubicie tego rodzaju napoje, wyprób...By przygotować rozgrzewającą herbatę, ważny jest przede wszystkim odpowiedni wybór dodatków. Z ta...Rozgrzewająca herbata z kurkumą i świeżym imbirem to doskonałe rozwiązanie nie tylko na zimowe wi...Herbata z sokiem malinowym to napój dobrze znany i lubiany. Pija się ją zwłaszcza zimą, ponieważ...Przyprawy korzenne najczęściej kojarzą się z zimą i okresem świątecznym. Dodaje się je do ciast i...Czy wiesz, że Polacy piją więcej herbaty niż Japończycy? Zarówno w Europie, jak i na świecie, zna...Lubisz serwować pierniczki do herbaty? Powinna Ci zatem posmakować herbata piernikowa z wanilią...Herbata to napój niezwykle popularny, który w różnych częściach świata pija się na wiele sposobów...Szukasz sposobu na przygotowanie czarnej herbaty? Spróbuj ją przyrządzić w wersji z imbirem, lipą...Zielona herbata z miętą to doskonała baza nie tylko do tego, by przyrządzić smaczny napój na upał...Szukasz inspiracji na pyszną herbatę? Przygotuj ją z trawą cytrynową i plastrem jabłka – to napra...Herbata Earl Grey swój charakterystyczny i wyrazisty smak oraz zapach zawdzięcza dodatkowi oleju...Owocowe herbaty serwowane na zimno to napoje, które z łatwością przygotujesz samodzielnie. Pasują...Szukasz sposobu na aromatyczny i smaczny gorący napój? Sprawdź nasz przepis na czarną herbatę z p...Zielone herbaty coraz częściej pojawiają się w wersjach aromatyzowanych. Oprócz cytrynowych czy m...Jakie owoce najczęściej dodaje się do herbat? To zależy od regionu świata, w Polsce jednak najpop...

napoje ktore podajemy na cieplo i zimno